Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

774 Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Chicoréeblätter

mit Curry-Frischkäse

(1)

20 Min.

128 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Romanesco

mit Knusperbrot und Lachsschinken

(1)

25 Min.

430 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Nudelnester

mit Rote-Bete-Möhren-Gemüse

(1)

15 Min.

509 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Matjessalat mit Bohnen

und Speckwürfeln

(1)

30 Min.

45 Min.

428 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Blumenkohl mit Grillsteaks

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(1)

25 Min.

100 Min.

577 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mini-Frikadellen im Fladenbrot

mit Minzequark und Rohkost

(1)

50 Min.

447 kcal

Antipasti-Türme mit grünem Pesto

(1)

30 Min.

330 kcal

Garnelen mit Chili und Koriander Mariniert

(1)

30 Min.

256 kcal

Gegrillte Karpfenfilets mit Honig und Soja mariniert

(1)

25 Min.

393 kcal

Zucchini-Champignon-Gemüse mit Thymian-Marinade

(1)

25 Min.

35 Min.

182 kcal

100

Lachsfilets auf Zedernholz

(1)

25 Min.

90 Min.

369 kcal

Marinierte Nackensteaks

(1)

10 Min.

70 Min.

Scharfe Chicken Wings

(1)

40 Min.

760 Min.

814 kcal

Mozzarella mit Tomaten und gebratenen Pilzen

(1)

25 Min.

Thymian-Champignons

(1)

30 Min.

215 kcal

Deutscher Klassiker

Frikadellenrezept mit Varianten

(1)

45 Min.

233 kcal

Marinade für gegrillten Fisch

(1)

15 Min.

135 Min.

259 kcal

Lammfleisch-Marinade

(1)

5 Min.

125 Min.

136 kcal

Steak in Teriyaki-Sauce mit Udon und Dashibrühe

(1)

25 Min.

91 Min.

Gegrillter Lachs mit Kartoffeln und Tomatensalat

(1)

25 Min.

65 Min.

651 kcal

Low Carb fürs Büro

Lachs-Gurken-Salat

mit Joghurt-Senf-Sauce

(11)

20 Min.

266 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Tofu

mit Fenchel-Tomaten-Gemüse

(4)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

Figurbewusst genießen

Papaya-Mozzarella-Carpaccio

mit Basilikum

(3)

15 Min.

197 kcal

Super Beauty Food

Melonen-Mozzarella-Salat

mit fruchtigem Dressing

(5)

40 Min.

443 kcal

Figurbewusst genießen

Gefüllte Rote Beten

mit Orangenjoghurt

(8)

35 Min.

60 Min.

352 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Linsen-Garnelen-Eintopf

mit Räuchertofu und Chili

(2)

45 Min.

145 Min.

226 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marokkanische Salzzitronen

(2)

30 Min.

60480 Min.

18 kcal

100

Paniertes Schnitzel mit Meerrettich

(2)

30 Min.

35 Min.

670 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Artischocken klassisch – smarter

mit leichter Aioli

(3)

60 Min.

194 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Nordafrikanisches Schmorhuhn

mit Mandeln und Safran

(3)

45 Min.

135 Min.

598 kcal

Klassiker mal anders

Gegrillter Putenrollbraten

(3)

75 Min.

213 kcal

Gebratener Tofu mit Honig-Soja-Marinade

(2)

30 Min.

90 Min.

287 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mosaik von geröstetem Paprika

mit Petersilienflan

(1)

80 Min.

90 Min.

333 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Eingelegtes Gemüse in Chilisud

mit Thymian

(1)

45 Min.

1485 Min.

153 kcal

Zucchinirouladen mit Tomate und Mozzarella

(1)

30 Min.

170 Min.

408 kcal

Marinierter Lachs

(1)

15 Min.

367 kcal

Gebratene Artischocken

(1)

30 Min.

50 Min.

556 kcal

Blaue Zipfl (Nürberger Bratwürste im Essig-Zwiebel-Sud)

(1)

10 Min.

50 Min.

540 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierte grüne Oliven

mit Fenchel und Orange

(0)

20 Min.

1820 Min.

169 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brathering auf asiatische Art

mit Ingwer, Sternanis und Chili

(0)

40 Min.

1480 Min.

417 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Samt-Garnelen

in Eiweißhülle mit Gemüse und Pilzen

(0)

45 Min.

572 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rumpsteaks

mit Koriander-Chili-Sauce

(0)

40 Min.

90 Min.

442 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mariniertes Huhn

im Gewürzsud mit Gemüse

(0)

50 Min.

1520 Min.

255 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Safran-Couscous

mit Fisch und Gemüse

(0)

45 Min.

165 Min.

634 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thunfischfilets auf algerische Art

mit Granatäpfeln, Teignestern und Blütensalat

(0)

50 Min.

170 Min.

530 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillter Schwertfisch

mit thailändischem Gemüse und Ingwer

(0)

50 Min.

230 Min.

364 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierte Tilapiafilets

mit Palmherzen-Mango-Salat

(0)

60 Min.

210 Min.

291 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marmor-Wachteleier

mit asiatischem Gemüsesalat

(0)

40 Min.

1440 Min.

104 kcal

Ursprünglich sollte das Marinieren die Speisen länger haltbar machen. Doch das Marinieren hat noch einen Nebeneffekt: Es lässt Fleisch oder Fisch aromatischer und zarter werden. Aus diesem Grund wird es heute noch immer gerne eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Marinieren von unterschiedlichen Sorten von Fleisch und Fisch. Eine besondere Form der Marinade ist die Salzlake, da normalerweise kein Salz für Marinaden verwendet wird. Finden Sie hier außerdem Marinaden für Salat oder Tofugerichte. Seien Sie kreativ – es geht nichts über eine selbstgemachte, frische Marinade – und lassen Sie sich von unseren Marinadenrezepten inspirieren.