Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
774 Marinieren Rezepte von EAT SMARTER
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Lachs mit Honig und Balsamessig Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Lachs mit Honig und Balsamessig
4.4
(5)

30 Min.

150 Min.

290 kcal

69
Scharfe Garnelen auf Avocadocreme Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Scharfe Garnelen auf Avocadocreme

mit Chili, Limettensaft und roten Zwiebeln

4.333335
(12)

25 Min.

85 Min.

150 kcal

96
Gemüse-Reis-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gemüse-Reis-Salat

mit Zuckerschoten und Spinat

4.333335
(6)

25 Min.

90 Min.

246 kcal

85
Forellenfilets in Polentakruste Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Forellenfilets in Polentakruste

mit Gurken-Apfel-Salat

4.333335
(3)

20 Min.

45 Min.

337 kcal

81
Pikante Quarkknödel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikante Quarkknödel

auf Kohlrabi-Radieschen-Salat

4.333335
(3)

60 Min.

150 Min.

257 kcal

89
Libanesischer Rote-Bete-Salat Rezept
Feine Gemüseküche
Libanesischer Rote-Bete-Salat

mit Zitrone, Kräutern und Granatapfelsirup

4.333335
(3)

40 Min.

180 Min.

228 kcal

94
Kaninchen in orientalischer Gewürzkruste Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kaninchen in orientalischer Gewürzkruste

auf Trauben gegart

4.333335
(3)

90 Min.

190 Min.

468 kcal

79
Lauwarmer Nudel-Gurken-Salat Rezept
Smarte Energiebombe
Lauwarmer Nudel-Gurken-Salat

mit gebratenen Garnelen

4.333335
(3)

30 Min.

30 Min.

524 kcal

82
Möhren-Ananas-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Möhren-Ananas-Salat

mit Ingwer und Mandeln

4.333335
(3)

30 Min.

40 Min.

255 kcal

86
Erdbeer-Pasta-Salat mit Spargel Rezept
Superfood aus der Heimat
Erdbeer-Pasta-Salat mit Spargel
4.333335
(3)

60 Min.

60 Min.

362 kcal

96
Ofengemüse auf französische Art Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Ofengemüse auf französische Art
4.333335
(3)

25 Min.

70 Min.

234 kcal

100
Fischfilets aus dem Ofen Rezept
Besonders eiweißreich
Fischfilets aus dem Ofen

mit Süßkartoffeln und Tomaten

4.285715
(21)

30 Min.

270 Min.

390 kcal

99
Gebratenes Lammfilet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratenes Lammfilet

mit Spitzpaprika, Tomaten und Minze

4.285715
(7)

20 Min.

30 Min.

392 kcal

93
Pilze in Balsamessig Rezept
Gesundes Grundrezept
Pilze in Balsamessig

mit Knoblauch und Petersilie

4.25
(16)

20 Min.

140 Min.

69 kcal

98
Griechischer Thunfischsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Griechischer Thunfischsalat

mit Oliven-Kapern-Vinaigrette

4.25
(8)

35 Min.

35 Min.

373 kcal

96
Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept
Gesundes Grundrezept
Kartoffel-Radieschen-Salat

mit Sprossenmix

4.25
(4)

25 Min.

70 Min.

96 kcal

100
Mozzarella-Möhren-Salat Rezept
Klassiker mal anders
Mozzarella-Möhren-Salat

mit Zitronen-Thymian-Dressing

4.25
(4)

30 Min.

60 Min.

239 kcal

85
Gegrilltes Gemüse Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrilltes Gemüse

mit Pesto-Dressing

4.22222
(9)

30 Min.

50 Min.

118 kcal

95
Soja-Lachs Rezept
Enthält viele gute Fette
Soja-Lachs

mit Zuckerschotensalat

4.1
(10)

25 Min.

35 Min.

384 kcal

85
Marinierte Zucchini Rezept
Saisonale Küche
Marinierte Zucchini

mit Minze und Honig

4
(11)

30 Min.

90 Min.

108 kcal

84
Gefüllte Hähnchenbrust Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Hähnchenbrust

mit Ricotta und Estragon

4
(7)

40 Min.

400 Min.

242 kcal

83
Tropischer Obstsalat Rezept
Beugt Erkältungen vor
Tropischer Obstsalat

mit Kokos

4
(4)

20 Min.

40 Min.

291 kcal

90
Pochierte Clementinen Rezept
Besonders kalorienarm
Pochierte Clementinen

mit Kardamom, Sternanis und Rosenwasser

4
(4)

45 Min.

720 Min.

152 kcal

73
Marinierte Hähnchenkeulen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierte Hähnchenkeulen

mit Zitronen-Oliven-Reis

4
(4)

25 Min.

65 Min.

522 kcal

82
Orangen-Couscous Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orangen-Couscous

mit Avocado-Tomaten-Salat

4
(3)

15 Min.

15 Min.

369 kcal

85
Pasta mit Knoblauchsauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta mit Knoblauchsauce

aus Joghurt und Gemüsebrühe

4
(3)

15 Min.

20 Min.

380 kcal

83
Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta Rezept
Feine Gemüseküche
Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta
4
(3)

45 Min.

45 Min.

294 kcal

94
Ziegenkäsetaler Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Ziegenkäsetaler

mit Oliven-Tomaten-Tapenade

4
(2)

20 Min.

2910 Min.

346 kcal

89
Thunfischtatar vom Grill Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thunfischtatar vom Grill

mit Kapern und getrockneten Tomaten

4
(2)

35 Min.

100 Min.

216 kcal

90
Gefüllte Artischocken Rezept
Verdauungsfördernd
Gefüllte Artischocken

mit Tomaten und knusprigem Brot

4
(2)

70 Min.

70 Min.

390 kcal

90
Scharf-saure Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharf-saure Suppe

mit Schweinefleisch, Tofu und Baumpilzen

4
(2)

60 Min.

70 Min.

230 kcal

73
Thai-Frühlingsrollen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thai-Frühlingsrollen

mit Schweinehack, Salat und Glasnudeln

4
(2)

70 Min.

70 Min.

459 kcal

81
Mexikanischer Hähnchensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mexikanischer Hähnchensalat

mit Avocadocreme

4
(2)

45 Min.

150 Min.

579 kcal

89
Wildlachs-Tatar Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Wildlachs-Tatar

mit Linsen, Wachteleiern und Honig-Senf-Sauce

4
(2)

30 Min.

60 Min.

256 kcal

89
Carpaccio vom Schwertfisch Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Carpaccio vom Schwertfisch

mit Grapefruit, Staudensellerie und Pinienkernen

4
(2)

30 Min.

30 Min.

261 kcal

98
Goldnuggets im Flockenmantel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Goldnuggets im Flockenmantel

Kindersnack (7-9 Jahre)

4
(2)

20 Min.

75 Min.

249 kcal

82
Mariniertes Rinderfilet auf Blattsalat Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Mariniertes Rinderfilet auf Blattsalat

mit Lavendelblüten

4
(2)

45 Min.

45 Min.

330 kcal

82
Papayasalat mit Gurken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Papayasalat mit Gurken

und Minze

4
(2)

30 Min.

40 Min.

96 kcal

90
Marinierter Tofu mit Gurken Rezept
Schlank und vegan
Marinierter Tofu mit Gurken
4
(2)

20 Min.

140 Min.

190 kcal

89
Lachs auf buntem Bohnensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lachs auf buntem Bohnensalat

mit dreierlei Bohnen und getrockneten Tomaten

4
(1)

25 Min.

45 Min.

487 kcal

96
Hähnchen unter Ziegelsteinen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchen unter Ziegelsteinen

im Ofen gebraten

4
(1)

35 Min.

140 Min.

479 kcal

92
Hähnchen-Kartoffel-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchen-Kartoffel-Salat

mit Pesto, Schafskäse und Pinienkernen

4
(1)

45 Min.

60 Min.

620 kcal

82
Garnelen-Sushi im Glas Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Garnelen-Sushi im Glas

mit Mango und Gurken

4
(1)

60 Min.

110 Min.

185 kcal

63
Marinierte Fenchel-Oliven Rezept
Smart snacken
Marinierte Fenchel-Oliven

mit Knoblauch und Orange

4
(1)

25 Min.

1825 Min.

137 kcal

98
Griechischer Tintenfischsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Griechischer Tintenfischsalat

mit Gurke und Paprika

4
(1)

55 Min.

70 Min.

561 kcal

93
Japanischer Nudelsalat Rezept
Eiweißreich und vegan
Japanischer Nudelsalat

mit Tofu und Rettich

4
(1)

40 Min.

40 Min.

574 kcal

85
Gebratene gebeizte Lachsfilets Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratene gebeizte Lachsfilets

mit Rotwein und Pastinaken

4
(1)

120 Min.

840 Min.

456 kcal

79
Marinierte Paprikaschoten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierte Paprikaschoten

mit geräucherter Putenbrust

4
(1)

20 Min.

30 Min.

284 kcal

93

Ursprünglich sollte das Marinieren die Speisen länger haltbar machen. Doch das Marinieren hat noch einen Nebeneffekt: Es lässt Fleisch oder Fisch aromatischer und zarter werden. Aus diesem Grund wird es heute noch immer gerne eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Marinieren von unterschiedlichen Sorten von Fleisch und Fisch. Eine besondere Form der Marinade ist die Salzlake, da normalerweise kein Salz für Marinaden verwendet wird. Finden Sie hier außerdem Marinaden für Salat oder Tofugerichte. Seien Sie kreativ – es geht nichts über eine selbstgemachte, frische Marinade – und lassen Sie sich von unseren Marinadenrezepten inspirieren. 

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Rezepte zum Marinieren

Rezepte zum Marinieren Rezepte zum Marinieren

Ursprünglich sollte das Marinieren die Speisen länger haltbar machen. Doch das Marinieren hat noch einen Nebeneffekt: Es lässt Fleisch oder Fisch aromatischer und zarter werden. Aus diesem Grund wird es heute noch immer gerne eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Marinieren von unterschiedlichen Sorten von Fleisch und Fisch. Eine besondere Form der Marinade ist die Salzlake, da normalerweise kein Salz für Marinaden verwendet wird. Finden Sie hier außerdem Marinaden für Salat oder Tofugerichte. Seien Sie kreativ – es geht nichts über eine selbstgemachte, frische Marinade – und lassen Sie sich von unseren Marinadenrezepten inspirieren.