Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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835 Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Graupensalat mit Kirschen und Rote-Bete-Dip Rezept
Meal-Prep-Gericht
Graupensalat mit Kirschen und Rote-Bete-Dip
5
(2)

45 Min.

45 Min.

491 kcal

93
Grünkohl mit Rosinen Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Grünkohl mit Rosinen
5
(2)

25 Min.

25 Min.

211 kcal

93
Frühlings-Asia-Reis-Bowl mit Erdnuss-Dressing Rezept
Vegan abnehmen
Frühlings-Asia-Reis-Bowl mit Erdnuss-Dressing
5
(2)

25 Min.

25 Min.

386 kcal
Salat mit gebratenem Mais, Melone und Gurke Rezept
Smarte Energiebombe
Salat mit gebratenem Mais, Melone und Gurke
5
(2)

25 Min.

25 Min.

252 kcal

93
Bulgur-Bowl mit getrockneten Tomaten und Zwiebeln Rezept
Anti-Aging auf dem Teller
Bulgur-Bowl mit getrockneten Tomaten und Zwiebeln
5
(2)

35 Min.

35 Min.

454 kcal

93
Schwarzkohl-Curry mit Tofu Rezept
Klassiker mal anders
Schwarzkohl-Curry mit Tofu
5
(2)

40 Min.

40 Min.

408 kcal

88
Quinoa-Taboulé mit Grünkohl Rezept
Clean Eating fürs Büro
Quinoa-Taboulé mit Grünkohl
5
(2)

30 Min.

30 Min.

448 kcal

100
Rösti mit Birnenkompott Rezept
Smarter Klassiker
Rösti mit Birnenkompott
5
(2)

35 Min.

35 Min.

320 kcal

83
Kohlrabi-Tofu-Curry mit Kräuter-Apfel-Reis und Haselnüssen Rezept
Laktosefrei genießen
Kohlrabi-Tofu-Curry mit Kräuter-Apfel-Reis und Haselnüssen
5
(2)

50 Min.

50 Min.

586 kcal
Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping Rezept
Erfrischend und leicht
Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping
5
(2)

50 Min.

50 Min.

375 kcal

100
Kurkumasuppe mit Möhren Rezept
Anti-Aging auf dem Teller
Kurkumasuppe mit Möhren
5
(2)

30 Min.

30 Min.

276 kcal

97
Nudel-Falafel-Bowl mit Gemüse Rezept
Clean Eating für Gäste
Nudel-Falafel-Bowl mit Gemüse
5
(2)

50 Min.

530 Min.

516 kcal

100
One-Pot-Reis mit Edamame, Zuckerschoten und Tofu Rezept
Gesunder Feierabend
One-Pot-Reis mit Edamame, Zuckerschoten und Tofu
5
(2)

25 Min.

25 Min.

542 kcal
Gemüse-Gratin à la Ratatouille Rezept
Klassiker mal anders
Gemüse-Gratin à la Ratatouille
5
(2)

25 Min.

60 Min.

148 kcal

92
Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken Rezept
Klassiker mal anders
Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken
5
(2)

40 Min.

40 Min.

483 kcal

97
Auberginen mit Reis und dicken Bohnen Rezept
Schlank und vegan
Auberginen mit Reis und dicken Bohnen
5
(2)

50 Min.

50 Min.

443 kcal

100
Buntes Ofengemüse mit Kartoffelstampf Rezept
Schnell und einfach
Buntes Ofengemüse mit Kartoffelstampf
5
(2)

30 Min.

45 Min.

402 kcal

100
Jackfruit-Gulasch mit Sauerkraut und Kartoffeln Rezept
Veganer Sattmacher
Jackfruit-Gulasch mit Sauerkraut und Kartoffeln
5
(2)

40 Min.

40 Min.

434 kcal

82
Karamellisierte Trauben und Tomaten auf Hummus Rezept
Vegan für Genießer
Karamellisierte Trauben und Tomaten auf Hummus
5
(2)

20 Min.

20 Min.

473 kcal

92
Quinoa-Pfanne mit Champignon-Geschnetzeltem Rezept
Gesunder Feierabend
Quinoa-Pfanne mit Champignon-Geschnetzeltem
5
(2)

25 Min.

25 Min.

354 kcal
Kürbissuppe mit Ananas und Curry Rezept
Besonders kalorienarm
Kürbissuppe mit Ananas und Curry
5
(2)

35 Min.

35 Min.

299 kcal

92
Linsen-Wirsing-Suppe Rezept
Linsen-Wirsing-Suppe

mit Papaya

5
(2)

60 Min.

60 Min.

274 kcal

100
Perlgraupensalat mit grünem Gemüse und Minze Rezept
Bauchschmeichler
Perlgraupensalat mit grünem Gemüse und Minze
5
(2)

40 Min.

40 Min.

357 kcal

86
Vollkornnudeln mit Tomaten, Kräutern und Pinienkernen Rezept
Schneller Energie-Kick
Vollkornnudeln mit Tomaten, Kräutern und Pinienkernen
5
(2)

20 Min.

20 Min.

690 kcal

98
Tropisches scharfes Chutney Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tropisches scharfes Chutney

mit Physalis und Papaya

5
(1)

50 Min.

55 Min.

304 kcal

82
Geschmorter Baby-Paksoi Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geschmorter Baby-Paksoi

mit Tofu und Shiitakepilzen

5
(1)

35 Min.

35 Min.

294 kcal

72
Gemüse-Relish auf Sellerie Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gemüse-Relish auf Sellerie

mit Oliven

5
(1)

25 Min.

30 Min.

90 kcal

98
Süßsaures Asia-Gemüse Rezept
Low Carb Lunch
Süßsaures Asia-Gemüse

mit Koriander und Erdnüssen

5
(1)

25 Min.

25 Min.

213 kcal

93
Mais-Gemüse-Topf mit Tofu Rezept
Mais-Gemüse-Topf mit Tofu
5
(1)

30 Min.

65 Min.

420 kcal

96
Couscoussalat mit Gemüse Rezept
Leichtes Mittagessen
Couscoussalat mit Gemüse
5
(1)

20 Min.

20 Min.

341 kcal

94
Pasta-Gemüse-Pfanne Rezept
Pasta-Gemüse-Pfanne
5
(1)

30 Min.

30 Min.

481 kcal

97
Zucchini mit Reisfüllung Rezept
Smarter Klassiker
Zucchini mit Reisfüllung
5
(1)

25 Min.

50 Min.

387 kcal

100
Gegrillte Zitronen-Kartoffeln Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Zitronen-Kartoffeln
5
(1)

30 Min.

60 Min.

242 kcal

98
Pasta mit Balsamico-Linsen-Gemüse Rezept
Pasta mit Balsamico-Linsen-Gemüse
5
(1)

30 Min.

75 Min.

591 kcal

79
Pasta mit Tomatensoße Rezept
Pasta mit Tomatensoße
5
(1)

25 Min.

25 Min.

439 kcal

79
Fruchtiger Gurkensalat mit Sesam-Tofu-Stäbchen Rezept
Erfrischend und leicht
Fruchtiger Gurkensalat mit Sesam-Tofu-Stäbchen
5
(1)

20 Min.

20 Min.

341 kcal

82
Kartoffeleintopf mit Majoran Rezept
Kartoffeleintopf mit Majoran
5
(1)

15 Min.

40 Min.

166 kcal

100
Asiatische Nudelpfanne mit Tofu, Zuckerschoten und Knoblauch Rezept
Asiatische Nudelpfanne mit Tofu, Zuckerschoten und Knoblauch
5
(1)

30 Min.

50 Min.
Klassischer Kartoffelsalat Rezept
Smarte Hausmannskost
Klassischer Kartoffelsalat
5
(1)

60 Min.

60 Min.

250 kcal

98
Tomaten mit Bulgurfüllung Rezept
Tomaten mit Bulgurfüllung
5
(1)

30 Min.

30 Min.

366 kcal

90
Pasta mit gegrilltem Gemüse Rezept
Pasta mit gegrilltem Gemüse
5
(1)

30 Min.

30 Min.

431 kcal

90
Vegane Pizza Margherita Rezept
Vegane Pizza Margherita
5
(1)

40 Min.

120 Min.

733 kcal

79
Thai-Curry mit Rosenkohl und Kastanien Rezept
Thai-Curry mit Rosenkohl und Kastanien
5
(1)

25 Min.

40 Min.

436 kcal

96
Pasta mit Pak Choi, Thailändischem Basilikum und Minze Rezept
Pasta mit Pak Choi, Thailändischem Basilikum und Minze
5
(1)

25 Min.

25 Min.

479 kcal

95
Gemüsepfanne mit Sesam und Reis Rezept
Figurbewusst genießen
Gemüsepfanne mit Sesam und Reis
5
(1)

45 Min.

45 Min.

458 kcal

97
Spaghetti-Gemüsesuppe Rezept
Veganer Sattmacher
Spaghetti-Gemüsesuppe
5
(1)

25 Min.

25 Min.

398 kcal

100
Linsen-Gemüse-Pfanne und Kapern Rezept
Linsen-Gemüse-Pfanne und Kapern
5
(1)

30 Min.

30 Min.
Linsen-Gemüsepfanne mit Champignons Rezept
Linsen-Gemüsepfanne mit Champignons
5
(1)

30 Min.

80 Min.

243 kcal

98

Klicken Sie sich auf dieser Site durch die tollen Rezeptideen für Vegane Hauptgerichte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren. Dann diese Veganen Hauptgerichte beweisen: Vegane Ernährung ist auf keinen Fall fade. Probieren Sie zum Beispiel das Okraschoten-Curry mit Kokosraspeln, die Pfifferlings-Gröstl oder die Chili-Knoblauch-Spaghetti und finden Sie viele weitere tolle Ideen für Vegane Hauptgerichte in dieser praktischen Übersicht. Wir garantieren Ihnen: Bei diesen Veganen Hauptgerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Hier geht's zum großen Vegan-Special 

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