Simmern Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
273 Simmern Rezepte von EAT SMARTER
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Feine Topinambursuppe Rezept
Seelenwärmer
Feine Topinambursuppe

mit Kürbiswürfeln und Trüffelöl

4
(8)

25 Min.

80 Min.

236 kcal

87
Pasta mit Tomatensauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta mit Tomatensauce

und Räuchertofu

4
(6)

30 Min.

30 Min.

574 kcal

83
Zwiebelsuppe Rezept
Smarter Klassiker
Zwiebelsuppe

mit überbackenem Käse-Baguette

4
(4)

15 Min.

50 Min.

339 kcal

85
Klassische Tomatensauce Rezept
Vegan abnehmen
Klassische Tomatensauce
4
(4)

20 Min.

50 Min.

69 kcal

75
Pikante Tomaten-Grünkern-Creme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikante Tomaten-Grünkern-Creme

mit Oliven

4
(4)

30 Min.

30 Min.

130 kcal

95
Gekochter Kalbstafelspitz – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gekochter Kalbstafelspitz – smarter

mit Bouillongemüse

4
(4)

40 Min.

120 Min.

268 kcal

100
Toskanische Pilzsuppe Rezept
Seelenwärmer
Toskanische Pilzsuppe

mit Fenchel und Thymian

4
(3)

35 Min.

55 Min.

126 kcal

100
Gedünstete Hirse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedünstete Hirse

mit Datteln

4
(3)

20 Min.

40 Min.

215 kcal

92
Grüne Pfeffersuppe Rezept
Macht glücklich
Grüne Pfeffersuppe

mit Honig-Feige

4
(2)

45 Min.

45 Min.

193 kcal

71
Geflügelsuppe grün-gelb Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geflügelsuppe grün-gelb

mit Spinat und Parmesan

4
(2)

15 Min.

15 Min.

169 kcal

87
Gefüllte Artischocken Rezept
Verdauungsfördernd
Gefüllte Artischocken

mit Tomaten und knusprigem Brot

4
(2)

70 Min.

70 Min.

390 kcal

90
Scharf-saure Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharf-saure Suppe

mit Schweinefleisch, Tofu und Baumpilzen

4
(2)

60 Min.

70 Min.

230 kcal

73
Thai-Calamari Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thai-Calamari

mit Kokosmilch und Shiitakepilzen

4
(2)

60 Min.

85 Min.

620 kcal

77
Wildlachs-Tatar Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Wildlachs-Tatar

mit Linsen, Wachteleiern und Honig-Senf-Sauce

4
(2)

30 Min.

60 Min.

256 kcal

89
Rotbarben in Gemüsesuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rotbarben in Gemüsesuppe

mit Safran und Fenchel

4
(1)

20 Min.

25 Min.

258 kcal

98
Gedünstete Artischocken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedünstete Artischocken

mit Orange und Safran

4
(1)

60 Min.

120 Min.

129 kcal

100
Nudeln mit Lammhackbällchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Nudeln mit Lammhackbällchen

und Aubergine, Tomaten und Sultaninen

4
(1)

40 Min.

40 Min.

724 kcal

77
Zander mit Sauerkraut Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Zander mit Sauerkraut

und Champignon-Weißwein-Sauce

4
(1)

50 Min.

50 Min.

329 kcal

72
Lachs auf buntem Bohnensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lachs auf buntem Bohnensalat

mit dreierlei Bohnen und getrockneten Tomaten

4
(1)

25 Min.

45 Min.

487 kcal

96
Hähnchen-Kartoffel-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchen-Kartoffel-Salat

mit Pesto, Schafskäse und Pinienkernen

4
(1)

45 Min.

60 Min.

620 kcal

82
Gebratene Austernpilze Rezept
Feine Gemüseküche
Gebratene Austernpilze

mit Gemüse-Ragout und Kräutern

4
(1)

45 Min.

45 Min.

437 kcal

89
Garnelen-Nudel-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Garnelen-Nudel-Suppe

mit knackigen Zuckerschoten

4
(1)

40 Min.

50 Min.

569 kcal

82
Snapper in Kürbiskernkruste Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Snapper in Kürbiskernkruste

mit Tomatillo-Sauce

4
(1)

40 Min.

55 Min.

448 kcal

100
Mexikanische Limettensuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mexikanische Limettensuppe

mit Hähnchen und Koriander

4
(1)

40 Min.

40 Min.

251 kcal

89
Safran-Gemüse-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Safran-Gemüse-Suppe

mit Nudeln und Hähnchenbrustfilet

4
(1)

30 Min.

30 Min.

262 kcal

89
Kartoffel-Crostini Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kartoffel-Crostini

mit Meerrettich und Makrele

4
(1)

50 Min.

50 Min.

125 kcal

90
Linsen-Gemüse-Bolognese für den Thermomix® Rezept
Linsen-Gemüse-Bolognese für den Thermomix®
4
(1)

15 Min.

45 Min.

461 kcal

87
Cremige Pilzsuppe – smarter Rezept
Regional & saisonal
Cremige Pilzsuppe – smarter

mit Champignons, Steinpilzen und Thymian

3.964285
(28)

30 Min.

50 Min.

155 kcal

95
Feine Sauerkrautsuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Feine Sauerkrautsuppe

mit Orangenschale und Croûtons

3.875
(8)

25 Min.

60 Min.

250 kcal

72
Polenta-Taler Rezept
Gut für die Haut
Polenta-Taler

aus der Pfanne

3.8
(5)

60 Min.

120 Min.

76 kcal

64
Würziges Sauerkraut Rezept
Gesundes Grundrezept
Würziges Sauerkraut
3.8
(5)

45 Min.

45 Min.

256 kcal

67
Sushi aus der Schüssel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sushi aus der Schüssel

mit Gurke, Lachs, Omelett und Garnelen

3.8
(5)

90 Min.

120 Min.

525 kcal

71
Kalbsrahmgulasch – smarter Rezept
Smarte Hausmannskost
Kalbsrahmgulasch – smarter

mit Sauerkraut und Kartoffeln

3.8
(5)

75 Min.

90 Min.

483 kcal

84
Scharfe Maissuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Maissuppe

mit Chili, Ingwer und Limette

3.75
(4)

15 Min.

15 Min.

205 kcal

98
Gemüse-Bolognese – smarter Rezept
Vegetarisch abnehmen
Gemüse-Bolognese – smarter
3.733335
(15)

65 Min.

65 Min.

578 kcal

99
Möhrenstrudel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Möhrenstrudel

mit Zimt und getrockneten Feigen

3.714285
(7)

60 Min.

110 Min.

417 kcal

72
Sauerampfer-Cremesuppe Rezept
Superfood aus der Heimat
Sauerampfer-Cremesuppe

mit Krabben und Ei

3.666665
(3)

25 Min.

40 Min.

214 kcal

79
Rote-Bete-Risotto für den Thermomix® Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rote-Bete-Risotto für den Thermomix®
3.666665
(3)

20 Min.

40 Min.

419 kcal

76
Sauerkrautsuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sauerkrautsuppe

mit Äpfeln, Lauch und Cidre

3.6
(5)

25 Min.

50 Min.

143 kcal

85
Hähnchen-Eintopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchen-Eintopf

mit Mais und Paprika

3.6
(5)

30 Min.

60 Min.

530 kcal

92
Linsen-Garnelen-Eintopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Linsen-Garnelen-Eintopf

mit Räuchertofu und Chili

3.5
(2)

45 Min.

145 Min.

226 kcal

97
Zitronengrassuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Zitronengrassuppe

mit Steinbeißer

3.5
(2)

30 Min.

40 Min.

180 kcal

98
Lengfisch auf Kümmel-Spitzkohl Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lengfisch auf Kümmel-Spitzkohl

mit Dill und Schmand

3.5
(2)

20 Min.

30 Min.

373 kcal

92
Kleine Kalbsrückensteaks und Thunfisch Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kleine Kalbsrückensteaks und Thunfisch

mit Fenchel-Möhren-Gemüse

3.5
(2)

40 Min.

40 Min.

454 kcal

82
Pikante Erbsen-Bohnen-Schecke Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikante Erbsen-Bohnen-Schecke

mit Pinienkernen und Minze

3.5
(2)

30 Min.

75 Min.

452 kcal

79
Panierte Auberginenschnitzel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Panierte Auberginenschnitzel

mit Gemüse-Tofu-Ragout und Schnittlauchöl

3.5
(2)

45 Min.

105 Min.

639 kcal

87
Artischocken klassisch – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Artischocken klassisch – smarter

mit leichter Aioli

3.333335
(3)

60 Min.

60 Min.

194 kcal

93
Gefüllter Kohlrabi mit Frischkäse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllter Kohlrabi mit Frischkäse
3
(3)

50 Min.

50 Min.

308 kcal

81

Beim Simmern werden die Lebensmittel unter einer Maximaltemperatur von 95 Grad gegart. Entdecken Sie hier unsere superleichten Rezepte zum Simmern und überzeugen Sie sich selbt wie einfach und lecker das Simmern sein kann. Das Simmern ist genau das Gegenteil von sprudelnd kochen: Denn die Lebensmittel werden schonend bei einer niedrigen Temperatur gegart, wodurch ihre Form und vor allem auch ihr Eigengeschmack besser erhalten bleiben. Unter unseren Rezepten zum Simmern finden Sie zum Beispiel eine klassische Tomatensauce, eine asisiatische Zitronengrassuppe oder einen deftigen Grünkohleintopf. Stöbern Sie durch die praktische Liste für Rezepte zum Simmern von EAT SMARTER und probieren Sie unsere gesunden und leckeren Rezeptideen.

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Rezepte zum Simmern

Rezepte zum Simmern Rezepte zum Simmern

Beim Simmern werden die Lebensmittel unter einer Maximaltemperatur von 95 Grad gegart. Entdecken Sie hier unsere superleichten Rezepte zum Simmern und überzeugen Sie sich selbt wie einfach und lecker das Simmern sein kann. Das Simmern ist genau das Gegenteil von sprudelnd kochen: Denn die Lebensmittel werden schonend bei einer niedrigen Temperatur gegart, wodurch ihre Form und vor allem auch ihr Eigengeschmack besser erhalten bleiben. Unter unseren Rezepten zum Simmern finden Sie zum Beispiel eine klassische Tomatensauce, eine asisiatische Zitronengrassuppe oder einen deftigen Grünkohleintopf. Stöbern Sie durch die praktische Liste für Rezepte zum Simmern von EAT SMARTER und probieren Sie unsere gesunden und leckeren Rezeptideen.