Vegetarische Eintöpfe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
382 Vegetarische Eintöpfe Rezepte von EAT SMARTER
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Kichererbsen-Bohnen-Pfanne mit Schokolade Rezept
Besonders eiweißreich
Kichererbsen-Bohnen-Pfanne mit Schokolade
3.8
(5)

50 Min.

50 Min.

331 kcal

95
Bohnen-Tomaten-Gemüse Rezept
Schnell und einfach
Bohnen-Tomaten-Gemüse

mit Schafskäse

3.666665
(3)

15 Min.

15 Min.

384 kcal

92
Russische Kohlsuppe "Borschtsch" – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Russische Kohlsuppe "Borschtsch" – smarter

mit Pilzen und Bohnen

3.6
(5)

60 Min.

60 Min.

296 kcal

100
Linsen-Dal mit Blumenkohl Rezept
Linsen-Dal mit Blumenkohl
3.5
(4)

35 Min.

35 Min.

251 kcal

100
Sterntaler-Suppe mit Eierstich Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sterntaler-Suppe mit Eierstich

Für 1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

3.5
(2)

30 Min.

30 Min.

578 kcal

81
Chili sin Carne Rezept
Klassiker für Vegetarier
Chili sin Carne
3.333335
(3)

30 Min.

60 Min.

245 kcal

99
Weißkohleintopf Rezept
Leichtes Abendessen
Weißkohleintopf
3
(3)

60 Min.

60 Min.

292 kcal

100
Kohlrabisuppe mit Linsen und Pumpernickelwürfeln Rezept
Kohlrabisuppe mit Linsen und Pumpernickelwürfeln
3
(1)

20 Min.

45 Min.

201 kcal

98
Gemüse aus der Tajine Rezept
Gemüse aus der Tajine
3
(1)

30 Min.

65 Min.

211 kcal

100
Bunte Gemüsesuppe mit Zuckerschoten Rezept
Figurbewusst genießen
Bunte Gemüsesuppe mit Zuckerschoten
3
(1)

30 Min.

30 Min.

298 kcal

100
Steckrübeneintopf mit Maroni Rezept
Steckrübeneintopf mit Maroni
3
(1)

45 Min.

45 Min.

309 kcal

92
Rote Linsen-Suppe Rezept
Rote Linsen-Suppe
3
(1)

50 Min.

50 Min.

529 kcal

86
Exotischer Rumtopf Rezept
Exotischer Rumtopf
3
(1)

45 Min.

45 Min.

Sauerkrautsuppe mit Paprika Rezept
Sauerkrautsuppe mit Paprika
3
(1)

30 Min.

55 Min.

4232 kcal

79
Gemüse-Reis-Suppe Rezept
Gemüse-Reis-Suppe
3
(1)

30 Min.

30 Min.

331 kcal

95
Ungarische Schmorpfanne (Letscho) Rezept
Ungarische Schmorpfanne (Letscho)
2
(1)

30 Min.

45 Min.

112 kcal

100
Fruchtige Curry-Linsensuppe Rezept
Fruchtige Curry-Linsensuppe
2
(1)

50 Min.

50 Min.

203 kcal

93
Graupen-Kürbissuppe Rezept
Graupen-Kürbissuppe
2
(1)

55 Min.

775 Min.

Frühlingsgemüse-Eintopf Rezept
Frühlingsgemüse-Eintopf
0
(0)

30 Min.

55 Min.

226 kcal

96
Gelbe Nudelsuppe mit Linsen Rezept
Gelbe Nudelsuppe mit Linsen
0
(0)

30 Min.

85 Min.

343 kcal

93
Gemüseeintopf nach toskanischer Art Rezept
Gemüseeintopf nach toskanischer Art
0
(0)

30 Min.

820 Min.

136 kcal

100
Mais-Kartoffel-Suppe mit Lauchzwiebeln Rezept
Mais-Kartoffel-Suppe mit Lauchzwiebeln
0
(0)

30 Min.

55 Min.

260 kcal

73
Suppe mit Möhren, getrockneten Pilzen und Kartoffelnudeln Rezept
Suppe mit Möhren, getrockneten Pilzen und Kartoffelnudeln
0
(0)

30 Min.

60 Min.

420 kcal

79
Pfannkuchen-Gemüse-Suppe Rezept
Pfannkuchen-Gemüse-Suppe
0
(0)

45 Min.

45 Min.

326 kcal

90
Erbsen-Spargel-Suppe mit Reis Rezept
Erbsen-Spargel-Suppe mit Reis
0
(0)

15 Min.

40 Min.

262 kcal

92
Linseneintopf mit Spinat und überbackenem Käsebaguette Rezept
Linseneintopf mit Spinat und überbackenem Käsebaguette
0
(0)

35 Min.

75 Min.

443 kcal

88
Linsen-Karotten-Suppe Rezept
Linsen-Karotten-Suppe
0
(0)

40 Min.

60 Min.

319 kcal

95
Brotsuppe mit Tomaten Rezept
Brotsuppe mit Tomaten
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30 Min.

65 Min.

369 kcal

83
Cremige Suppe aus Roter Bete Rezept
Cremige Suppe aus Roter Bete
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30 Min.

55 Min.

155 kcal

79
Spinat-Linsen-Suppe mit Weichkäse Rezept
Spinat-Linsen-Suppe mit Weichkäse
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(0)

30 Min.

55 Min.

604 kcal

95
Gerstensuppe mit Wintergemüse Rezept
Gerstensuppe mit Wintergemüse
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45 Min.

75 Min.

436 kcal

93
Bohnen-Avocado-Suppe Rezept
Bohnen-Avocado-Suppe
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30 Min.

810 Min.

186 kcal

100
Polnische Nudeltaschen mit Pilzen gefüllt (Uszka) in Borschtsch Rezept
Polnische Nudeltaschen mit Pilzen gefüllt (Uszka) in Borschtsch
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45 Min.

105 Min.

257 kcal

83
Gemüsesuppe mit Maroni und Klößchen Rezept
Gemüsesuppe mit Maroni und Klößchen
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30 Min.

100 Min.

1908 kcal

83
Möhren-Kohlrabi-Suppe Rezept
Möhren-Kohlrabi-Suppe
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15 Min.

30 Min.

138 kcal

100
Sellerieeintopf mit Paprika und Tomaten Rezept
Sellerieeintopf mit Paprika und Tomaten
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20 Min.

35 Min.

185 kcal

100
Eintopf aus Sellerie, Tomate, Paprika Rezept
Eintopf aus Sellerie, Tomate, Paprika
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30 Min.

50 Min.

118 kcal

100
Kartoffel-Zwiebel-Topf mit Basilikum Rezept
Kartoffel-Zwiebel-Topf mit Basilikum
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15 Min.

35 Min.

244 kcal

98
Würziges Gemüsecurry Rezept
Würziges Gemüsecurry
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20 Min.

55 Min.

455 kcal

96
Gemüsetopf Rezept
Gemüsetopf
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20 Min.

50 Min.

167 kcal

100
Currysuppe mit Linsen Rezept
Currysuppe mit Linsen
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10 Min.

520 Min.

333 kcal

97
Eintopf aus Gemüse mit Süßkartoffeln und Zucchini Rezept
Eintopf aus Gemüse mit Süßkartoffeln und Zucchini
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25 Min.

25 Min.

267 kcal

97
Linsensuppe mit Shiitake Rezept
Linsensuppe mit Shiitake
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40 Min.

145 Min.

383 kcal

92
Kürbiscurry mit Steckrübe und Fladenbrot Rezept
Kürbiscurry mit Steckrübe und Fladenbrot
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35 Min.

35 Min.

172 kcal

100
Gemüse-Steinpilz-Topf mit Perlgraupen Rezept
Gemüse-Steinpilz-Topf mit Perlgraupen
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25 Min.

65 Min.

Schwarzwurzeln mit Petersilienbutter Rezept
Schwarzwurzeln mit Petersilienbutter
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(0)

40 Min.

40 Min.

160 kcal

79
Tomaten-Bohnen-Suppe Rezept
Tomaten-Bohnen-Suppe
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(0)

15 Min.

45 Min.

134 kcal

79
Sommerlicher Gemüsetopf Rezept
Sommerlicher Gemüsetopf
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40 Min.

65 Min.

153 kcal

88

Vegetarische Eintöpfe wärmen herrlich von innen, wenn es draußen frisch ist. Sie sind auf der Suche nach Abwechslung in Ihren Kochtöpfen? Dann werden Sie bei unseren vegetarischen Eintopf-Rezepten garantiert fündig.

Eiweißreiche, vegetarische Eintöpfe

Um für eine Extraportion Eiweiß in den vegetarischen Eintopf-Rezepten zu sorgen, eignet sich die Zugabe von Linsen, Kichererbsen und Bohnen. Wie wäre es daher mit einem Linseneintopf mit knackigen Belugalinsen, cremigem Linsen-Mango-Curry mit roten Linsen, einem Kichererbsen-Spinat-Eintopf oder Bohnen-Gemüseeintopf mit Wachtelbohnen? Sie liefern allesamt reichlich Proteine für eine langanhaltende Sättigung.

Abwechslungsreiche vegetarische Eintopf-Rezepte

Wer öfter mal etwas Neues ausprobieren möchte, für den haben wir spannende vegetarische Eintöpfe mit kulinarischem Einfluss aus fernen Ländern. Wie wäre es daher mit der Rote Linsensuppe mit Chili auf türkische Art oder dem Gemüseeintopf auf marokkanische Art? Wer es lieber klassisch mit gewissem Twist mag, für den sind der Veggie-Lasagne-Eintopf oder der Eintopf mit Gemüse und gegrillten Birnen ideal.

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