Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

589 Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

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Veganes Omelette Rezept

Klassiker mal anders

Veganes Omelette

20 Min.

20 Min.

216 kcal

Linsen-Curry-Topf mit Paprika Rezept

Linsen-Curry-Topf mit Paprika

30 Min.

50 Min.

297 kcal

Omelette mit Zucchini Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Omelette mit Zucchini

25 Min.

25 Min.

279 kcal

Tabouleh Rezept

Veganer Sattmacher

20 Min.

40 Min.

266 kcal

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen Rezept

Vegan für Genießer

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen

25 Min.

25 Min.

192 kcal

Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing

40 Min.

40 Min.

270 kcal

Quinoa-Bowl mit Tofu, Spinat und Möhren Rezept

Veganer Sattmacher

Quinoa-Bowl mit Tofu, Spinat und Möhren

30 Min.

30 Min.

491 kcal

Linsen-Mandel-Braten mit Sugo Rezept

Vegetarisch für Genießer

Linsen-Mandel-Braten mit Sugo

45 Min.

120 Min.

361 kcal

Sauerkrautsuppe vegan Rezept

Figurbewusst genießen

Sauerkrautsuppe vegan

30 Min.

30 Min.

201 kcal

Linsenbraten mit Weinbeeren-Pflaumen-Sauce Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Linsenbraten mit Weinbeeren-Pflaumen-Sauce

55 Min.

85 Min.

450 kcal

Risotto Sellerie-Birne Rezept

Risotto Sellerie-Birne

45 Min.

45 Min.

326 kcal

Kartoffel-Tortilla aus Spanien Rezept

5-Zutaten-Küche

Kartoffel-Tortilla aus Spanien

45 Min.

45 Min.

422 kcal

Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl Rezept

Meal-Prep-Gericht

Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl

35 Min.

85 Min.

451 kcal

Eingelegter Blumenkohl Rezept

Smarter Klassiker

Eingelegter Blumenkohl

mit Zitronengras, Ingwer und Sternanis

60 Min.

120 Min.

32 kcal

Gemüse-Carpaccio Rezept

Vegan für Genießer

Gemüse-Carpaccio

mit Limetten-Vinaigrette

15 Min.

15 Min.

148 kcal

Sommerrollen vegan Rezept

Vegan für Genießer

Sommerrollen vegan

20 Min.

20 Min.

114 kcal

Schwedischer Apfelkuchen Rezept

Schwedischer Apfelkuchen

40 Min.

60 Min.

150 kcal

Naan Brot vegan Rezept

Veganer Sattmacher

Naan Brot vegan

20 Min.

80 Min.

222 kcal

Leichter Frühlingssalat Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Leichter Frühlingssalat

10 Min.

10 Min.

132 kcal

Kaiserschmarrn vegan Rezept

Vegan für Genießer

Kaiserschmarrn vegan

20 Min.

20 Min.

305 kcal

Papaya-Carpaccio Rezept

Figurbewusst genießen

Papaya-Carpaccio

mit Minz-Pesto

20 Min.

20 Min.

110 kcal

Orientalischer Couscoussalat Rezept

Schnell und einfach

Orientalischer Couscoussalat

30 Min.

30 Min.

421 kcal

Gazpacho Rezept

Schlank und vegan

25 Min.

145 Min.

79 kcal

Couscoussalat mit Tomaten Rezept

Couscoussalat mit Tomaten

30 Min.

30 Min.

308 kcal

Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen Rezept

Feine Gemüseküche

Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen

30 Min.

70 Min.

127 kcal

Couscoussalat mit Minze Rezept

Gesunder Feierabend

Couscoussalat mit Minze

30 Min.

30 Min.

574 kcal

Möhrensuppe mit Kokosmilch Rezept

Möhrensuppe mit Kokosmilch

25 Min.

40 Min.

105 kcal

Gebratene Avocado-Scheiben Rezept

Fast Food ohne Reue

Gebratene Avocado-Scheiben

20 Min.

20 Min.

500 kcal

Vanille-Nicecream Rezept

Gesundes Grundrezept

Vanille-Nicecream

10 Min.

250 Min.

369 kcal

Brokkolisalat mit Buchweizen und Mandeln Rezept

Vegan für Genießer

Brokkolisalat mit Buchweizen und Mandeln

20 Min.

245 Min.

535 kcal

Vegane Kokossuppe mit Rotkohl und roten Linsen Rezept

Vegane Kokossuppe mit Rotkohl und roten Linsen

40 Min.

40 Min.

263 kcal

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch

30 Min.

45 Min.

264 kcal

Gerösteter Blumenkohl mit Hummus Rezept

Feine Gemüseküche

Gerösteter Blumenkohl mit Hummus

50 Min.

50 Min.

435 kcal

Veganes Erbsenpüree mit Minze Rezept

Clean-Eating-Rezept

Veganes Erbsenpüree mit Minze

15 Min.

15 Min.

130 kcal

Marinierte Möhren Rezept

Feine Gemüseküche

Marinierte Möhren

30 Min.

150 Min.

434 kcal

Geschmorte Möhren Rezept

Feine Gemüseküche

Geschmorte Möhren

30 Min.

30 Min.

211 kcal

Bulgursalat einfach Rezept

5-Zutaten-Küche

Bulgursalat einfach

25 Min.

25 Min.

350 kcal

Süßkartoffel-Wedges Rezept

Vegan für Genießer

Süßkartoffel-Wedges

35 Min.

70 Min.

594 kcal

Spaghetti mit Kürbis und Zucchini Rezept

5-Zutaten-Küche

Spaghetti mit Kürbis und Zucchini

35 Min.

35 Min.

385 kcal

Hirsebällchen Rezept

Vegan für Genießer

mit Weißkrautsalat

60 Min.

60 Min.

552 kcal

Lauwarmer Pastinakensalat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Pastinakensalat

25 Min.

25 Min.

289 kcal

Rote-Bete-Risotto vegan Rezept

Rote-Bete-Risotto vegan

25 Min.

25 Min.

415 kcal

Rotkohlsuppe mit Kokosmilch Rezept

Superfood aus der Heimat

Rotkohlsuppe mit Kokosmilch

25 Min.

40 Min.

321 kcal

Couscoussalat mit Beeren Rezept

Schnell und einfach

Couscoussalat mit Beeren

und gegrilltem Pfirsich

25 Min.

25 Min.

309 kcal

Fenchel-Orangen-Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Fenchel-Orangen-Salat

25 Min.

25 Min.

256 kcal

Gedünsteter Lauch Rezept

Saisonale Küche

Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

40 Min.

90 Min.

156 kcal

Gekochter Naturreis Rezept

Gesundes Grundrezept

Gekochter Naturreis

(Grundrezept)

5 Min.

35 Min.

218 kcal

Quinoa kochen Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

(Grundrezept)

15 Min.

25 Min.

155 kcal

Abwechslungsreich, vegetarisch und noch dazu laktosefrei! Bei uns finden Sie eine riesige Auswahl an Ideen für laktosefreie vegetarische Rezepte, die komplett ohne Milchzucker auskommen. Wer darauch achten muss, ist hier genau richtig. Wie wäre es denn einmal mit Tofu-Gulasch oder den scharfen Gemüse-Nudeln? Stöbern Sie doch einfach mal selbst durch unsere Sammlung und lassen sich inspirieren!