Nur 4 Zutaten: Schoko-Mandel-Kuchen
Kuchen, Eis, Pudding, Schokolade ... Alles bei einer gesunden Ernährung tabu? Undenkbar, denn wer möchte im Sommer schon auf ein leckeres Eis verzichten! Auf gelegentliche Naschereien braucht man bei einer "cleanen" Ernährungsweise keinesfalls verzichten. Ganz im Gegenteil: Mit den richtigen Zutaten sind sie in Maßen sogar willkommen und können einen zusätzlichen Beitrag zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung leisten. Dazu gehört auch mein Schoko-Mandel-Kuchen mit nur vier Zutaten!
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Overnight Oats, Smoothie Bowls & Oatmeals
Clean-Eating-Frühstücksideen
Die erste Mahlzeit des Tages hat einen wesentlichen Einfluss darauf, wie wir uns den Rest des Tages ernähren. Wer nur flüchtig und nebenbei isst, neigt häufig dazu sich durch den Tag zu „snacken“. Weil über Nacht unsere körpereigenen Speicher gelehrt werden, gilt es diese mit der ersten Mahlzeit wieder zu füllen – und das möglichst mit den richtigen Energielieferanten.
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Cashew-Schoko-Pudding
Nüsse knabbern lohnt sich! Sie sind für eine ausgewogene Ernährung aufgrund ihrer gesundheitlichen Inhaltsstoffe besonders wertvoll. So enthalten Nüsse reichlich gesunde Fette und Eiweiß – wichtige Bausteine, auf die eine ausgewogene Ernährung aufgebaut sein sollte. Im cremigen Cashew-Schoko-Pudding schmecken sie gleich doppelt so gut!
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Clean Eating: Natürlich essen – gesund leben
Wer sich gesund ernährt, isst in der Regel wenig und verzichtet auf Vieles – so das allgemeine Vorurteil. Sätze wie diese bekomme auch ich immer wieder zu hören. Dabei bedeutet eine gesunde Ernährung keineswegs Verzicht. Ganz im Gegenteil: Wer sich "clean" ernährt, isst meist mehr als die üblichen drei Mahlzeiten am Tag und verzichtet gleichzeitig auf nichts. Sogar Kuchen und Eis darf mit gutem Gewissen geschlemmt werden. Wie das geht? Eigentlich einfacher als man denkt!
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